《肉類加工企業(yè)新冠肺炎疫情防控指南》解讀
近期，德國、英國等歐美國家肉類加工企業(yè)相繼出現(xiàn)了新冠肺炎聚集性疫情，屠宰、分割、存儲(chǔ)、包裝等工作場(chǎng)所多為人員密集的低溫封閉環(huán)境，存在較大的病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)。為科學(xué)指導(dǎo)肉類加工企業(yè)做好新型冠狀病毒感染肺炎（以下簡(jiǎn)稱“新冠肺炎”）疫情防控工作，有針對(duì)性地提高肉類加工企業(yè)的防控意識(shí)和...
近期，德國、英國等歐美國家肉類加工企業(yè)相繼出現(xiàn)了新冠肺炎聚集性疫情，屠宰、分割、存儲(chǔ)、包裝等工作場(chǎng)所多為人員密集的低溫封閉環(huán)境，存在較大的病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)。為科學(xué)指導(dǎo)肉類加工企業(yè)做好新型冠狀病毒感染肺炎（以下簡(jiǎn)稱“新冠肺炎”）疫情防控工作，有針對(duì)性地提高肉類加工企業(yè)的防控意識(shí)和...
時(shí)隔12年，“大頭娃娃”事件在湖南省郴州市永興縣再現(xiàn)?！ ∨c“三鹿奶粉事件”不同，這不是一起奶粉質(zhì)量問題，而是無良商家“掛羊頭賣狗肉”，將固體飲料冒充奶粉銷售給消費(fèi)者?！ o論是虛假宣傳還是食品安全事故，如何保證消費(fèi)者“舌尖上的安全”已經(jīng)成為一項(xiàng)需要更多科技參與解決的課題。...
民以食為天，食品安全是天大的事。新頒布的《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》（以下簡(jiǎn)稱《條例》）已于2019年12月1日起施行，在補(bǔ)充、細(xì)化和完善《食品安全法》相關(guān)規(guī)定的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，貫徹《中共中央、國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品...
3月25日，第102屆全國糖酒商品交易會(huì)組委會(huì)宣布：第102屆全國糖酒商品交易會(huì)將于2020年5月21日-23日在成都中國西部博覽城舉辦！全國糖酒商品交易會(huì)簡(jiǎn)稱"全國糖酒會(huì)"，每年舉行兩次，一次在春季舉行，簡(jiǎn)稱"春糖會(huì) "；一次在秋季舉行，...